Formule 1 : raclette croissant

• De basisprijs bevat 2 croissants per persoon

• Elke croissant bevat sla, 2 of 3 soorten vlees/charcuterie, uitjes, augurkjes en gesmolten racklettekaas

• Bij bestelling kunnen extra croissants voorzien worden (stukprijs extra)

• De croissants worden op een karton bladje met papieren servetje aan de klant overhandigd en dienen door de gasten te worden afgehaald aan de foodcart.

• In de basisprijs zijn steeds 2 personeelsleden gedurende 2u. voorzien wat in principe voldoende is om elke gast van 2 croissants te voorzien. In overleg en mits meerkost kan deze tijd verlengd worden (per schijf van 30min.)

• Transsport van foodtruck en personeel is in de basisprijs inbegrepen indien binnen een straal van 10km rond Sint-Niklaas. Voor verplaatsingen verder dan 20 Km (heen & terugrit) rekenen wij 1,4€ extra per km (heen & terugrit).

 

Formule 2 : raclette Bowl

• In de basisprijs is één bowl per gast voorzien

• Elke bowl (karton) bevat kleine gekookte krielaardappeltjes, sla, 3 soorten vlees/charcuterie, uitjes, augurkjes en gesmolten racklettekaas en enkele sneedjes Ciabatta.

• Bij bestelling kunnen extra bowl voorzien worden (stukprijs extra)

• De kartonnen bowls dienen door de gasten aan de foodcart afgehaald te worden, ze worden overhandigd met een houten vorkje en papieren servet.

• In de basisprijs zijn steeds 2 personeelsleden gedurende 2u. voorzien wat in principe voldoende is om elke gast van 2 bowls te voorzien. In overleg en mits meerkost kan deze tijd verlengd worden (per schijf van 30min.)

• Transsport van foodtruck en personeel is in de basisprijs inbegrepen indien binnen een straal van 10km rond Sint-Niklaas. Voor verplaatsingen verder dan 20 Km (heen & terugrit) rekenen wij 1,4€ extra per km (heen & terugrit).

• In optie is er ook een mogelijkheid om de raclette op echte borden en met metalen couverts te serveren, bediening aan tafel door ons personeel is echter niet inbegrepen.

 

 

Optie dranken :

Witte wijn  

Rode Wijn 

Speciaal bier 

 

Dessertje :

rijstpapje of  

chocolademousse

(geserveerd in wegwerpverpakking met houten lepeltje)

 

 

 

Klant dient ons minstens één stopkontakt 230V/16A ter beschikking te stellen (liefst 2 stopcontacten op 2 verschillende kringen.

Wij voorzien steeds een tent (zonder zijwanden boven de foodcart) .